Spicy Edamame med crunch
Det här är inte din vanliga bönor. Det är vitlök, nötiga smaken från seamolja och framförallt krossade jordnötter.. Aja ska inte spoila så mycket mer, kolla på videon, testa och tacka mig sen!Ni kan tillsätta hur mycket eller lite av ingredienserna efter era preferenser men här får ni mitt recept nedan:
Koreansk Corndog
Krispigt, ostigt och helt beroendeframkallande. Koreansk corndog är streetfood-favoriten du inte visste att du behövde….tills du smakar den.Man kan använda vilken korv man vill men helst de vanliga fettsnåla korvar. Samma sak gäller ost, man kan använda vilken typ av ost man vill som mozarella, cheddar osv. Jag använde hushållsost.
Fluffiga Japanska Pannkakor
Dessa japanska pannkakor är så fluffiga att de nästan dansar på tallriken. De är luftiga, söta och smälter i munnen som ett moln av pannkaka. Perfekta till helgfrukosten eller när du bara vill lyxa till det lite på din nästa brunch.
Koreanska Pannkakor – Hotteok
Krispiga, tuggiga och söta pannkakor med karamellig & nötig fyllning. Perfekt till frukost eller när du vill imponera dina gäster på annorlunda fika.Jag använde både vetemjöl och klibbrismjöl (Glutinous Rice flour) för att få den tuggiga, Mochi-texturen. Har ni inte tillgång till klibbrismjöl kan ni naturligtvis skippa men jag rekommenderar att använda klibbrismjöl för extragod […]
Sweet & Sour Kyckling
Sötsur-kyckling smakar precis som det låter, både sött och syrligt, precis lagom. Receptet är inte skrivet i sten, så vill ni ha mer syrlig tillsätt mer vinäger och sött, ja ni gissade rätt, tillsätt bara mer socker… ja ni fattar.
Thai Ananasgryta
Lemon Chicken
Gillar ni ”Orange Chicken”? Då kommer ni älskar denna rätt! Frasig kyckling som omfamnas av karamelliserad, citronbaserad glaze…mums!
Kycklingwok med Thai röd curry/Pad Ped
Supergod, kryddig, het kycklingwok på mindre än 20 minuter? Ja tack! Allt du behöver är rödcurry-pasta, kokosmjölk, grönsaker och kyckling!
Kaeng Panang / Panang curry
Den här grytan liknar röd curry men är tjockare i konsistensen och har en rundare, lite söt och nötig smak. Traditionellt görs den med jordnötter i currypastan, men i min version hoppar vi över det för en enklare, men lika god, variant. Jag använder mig av färdigköpt currypasta.Jag har även skippat grönsaker då jag tycker […]
Orange Chicken
Tänk er frasig kyckling som omfamnas av karamelliserad, apelsinbaserad glaze. Låter komplicerat? Njaa…ni behöver iaf inte oroa er för denna rätt är väldigt lättlagad och går fort att preppa!