Sweet & Sour Kyckling
Sötsur-kyckling smakar precis som det låter, både sött och syrligt, precis lagom. Receptet är inte skrivet i sten, så vill ni ha mer syrlig tillsätt mer vinäger och sött, ja ni gissade rätt, tillsätt bara mer socker… ja ni fattar.
Thai Ananasgryta
Kycklingwok med Thai röd curry/Pad Ped
Supergod, kryddig, het kycklingwok på mindre än 20 minuter? Ja tack! Allt du behöver är rödcurry-pasta, kokosmjölk, grönsaker och kyckling!
Kaeng Panang / Panang curry
Den här grytan liknar röd curry men är tjockare i konsistensen och har en rundare, lite söt och nötig smak. Traditionellt görs den med jordnötter i currypastan, men i min version hoppar vi över det för en enklare, men lika god, variant. Jag använder mig av färdigköpt currypasta.Jag har även skippat grönsaker då jag tycker […]
Röd curry
Tänk er frasig kyckling som omfamnas av karamelliserad, apelsinbaserad glaze. Låter komplicerat? Njaa…ni behöver iaf inte oroa er för denna rätt är väldigt lättlagad och går fort att preppa!